2. Основные физические свойства жидкостей.

1) Плотность ρ- это масса единицы объема жидкости (кг/м³): ρ = m / V.

2) Удельный вес  g - называется вес единицы объема этой жидкости (Н/м³): g = G / W

     G - вес жидкого тела, [H]; W - объем, [м³].

Между плотностью и удельным весом существует связь: g = ρ∙g

3) Коэффициент объемного сжатия b _w (Па^-1) - это относительное изменение объема жидкости при изменении давления на единицу:

где DW - изменение объема W; Dr - изменение плотности r , соответствующие изменению давления на величину Dp.

4) Модулем упругости жидкостей E_ж - величина, обратная коэффициенту объемного сжатия (Па): Е_ж=1/b _w ;

5) Коэффициент температурного расширения b _t (⁰С)^-1, выражает относительное изменение объема жидкости при изменении температуры на один градус: b _{t =} DW/(W∙Dt);

6) Вязкость - свойство жидкости оказывать сопротивление перемещению одной части жидкости относительно другой. Вязкость проявляется только при движении жидкости и сказывается на распределении скоростей по живому сечению потока.

В практике для характеристики вязкости жидкости чаще применяют коэффициент динамической вязкости µ, и коэффициент кинематической вязкости n (м²/с). Коэффициентом кинематической вязкости n (м²/с) называется отношение коэффициента динамической вязкости к плотности жидкости: n =µ / ρ. Динамическая вязкость определяется по формуле Пуазейля: µ =  (π∙P∙T∙r⁴)/(8∙l∙V).
 Вязкость жидкости зависит от рода жидкости, от температуры и от давления.