О САЙТЕ
Добро пожаловать!

Теперь вы можете поделиться своей работой!

Просто нажмите на значок
O2 Design Template

ФЭУ / Экономика предприятий / КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по курсу: «Управление проектами» на тему: «Парикмахерская ‘’СТИЛЬ’’

(автор - student, добавлено - 15-01-2014, 16:29)

 

СКАЧАТЬ:  salon.zip [787,3 Kb] (cкачиваний: 39)

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ  РАБОТА

 

по курсу: «Управление проектами»

 

на тему: «Парикмахерская ‘’СТИЛЬ’’ » 

  

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

1       КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЕКТА…………………………………...3

2. РЕЗЮМЕ…………………………………………………………………………...3

3. СУЩЕСТВО ПРЕДПОЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА………………………………4

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН…………………………………………………6

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН…………………………………………………..7

6. ПЛАН МАРКЕТИНГА……………………………………………………………9

7. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЕ ДЕЛА ОТРАСЛИ……………………………………..9

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН…………………………………………………………10

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………..17

 

  1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЕКТА

 

Адрес: 423458, Альметьевский район,

Руководитель предприятия: 

Адрес: 

Контактный телефон .

Полное наименование проекта: бизнес-план по созданию частного предприятия парикмахерская «Стиль».

Суть проекта: настоящий бизнес-план призван ознакомить потенциальных партнеров по бизнесу со спецификой деятельности Парикмахерской и с перспективами ее развития.

Источники получения средств: Парикмахерская планирует получить кредит в АК БАРС БАНКЕ г. Альметьевска, под 28% годовых с обязательной выплатой раз в месяц по 20 857 рублей. Привлечь в качестве компаньона одного-двух предпринимателей, а именно: способных вложить в уставный капитал предприятия необходимую сумму для участия в организации бизнеса. Окупаемость вложенных средств, предположительно – 1 год.

Совокупная стоимость проекта: 280500 рублей

Строго конфиденциально, сведения бизнес-плана не подлежат разглашению.

 

  1. РЕЗЮМЕ

 

Парикмахерская «Стиль» будет открыта в 2012 году.

Парикмахерская будет оказывать  услуги: стрижка, окраска, химическая завивка, мелирование, тонирование, наращивание волос.

За счет рекламы парикмахерская  предполагает привлечь как можно больше клиентов.

Возможно намеренное расширение рынка своих услуг за счет увеличения

территории обслуживания.

        Окупаемость вложенных средств, предположительно – 1 год.

Клиентами  парикмахерской являются жители поселка Ниж. Мактама. Цены ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой.

Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.

Салон работает с 9-00 до 19-00, выходной воскресенье.

Помимо затрат на покупку, предполагается вложить средства в ремонт помещения, его реконструкцию, рекламу, благоустройство вокруг здания.

 

3.СУЩЕСТВО ПРЕДПОЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

 

Парикмахерская будет оказывать  услуги: стрижка (60%), окраска (18%), химическая завивка (10%), мелирование (4%), тонирование (5%), наращивание волос (3%).

 

Рис.3.1. Структура по объему предоставляемых услуг

Несомненно, что «главной» услугой парикмахерской «Стиль» является стрижка.

Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос.

Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера салона.

Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку.

В настоящее время  парикмахерская «Стиль» находится в арендуемом помещении, общей площадью 20 кв.м., на первом этаже трехэтажного жилого здания по адресу: 423458,  Альметьевский район ,п.Ниж.Мактама. Садовая10.

Здесь оборудован зал и помещение для хранения инвентаря.

Здание сооружено из кирпича, имеет бетонный пол, покрытый линолеумом, есть система кондиционирования и отопления.

Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов.

 

  1. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

 

Салон-парикмахерская планирует получить кредит в АК БАРС БАНК в городе Альметьевске под 28% годовых с обязательной выплатой раз в месяц по 20 857 рублей.

Предприятие собирается заключить договор на аренду помещения с физическим лицом и обязуется ежемесячно выплачивать по 3 000 рублей за аренду.

Производить ремонт и модернизацию помещения салон будет со средств, взятых в банке. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих. Предполагаемая сумма, выделенная на это, составляет 50 000 рублей.

Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, предприятие собирается использовать средства, взятые в кредит в банке.

Производить подбор персонала салон будет исключительно при рассмотрении резюме и по рекомендательным письмам.

На поставку сырья и расходного материала салон-парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.

За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.

Репутация салона подтверждается наличием договоренности с муниципальными властями о получении лицензии на оказываемые услуги по адресу: Альметьевский район, п.Ниж.Мактама. ул. Садовая 10.

 

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

 

Стоимость регистрации на получение свидетельства о государственной

регистрации парикмахерской – 400 рублей (госпошлина); 500 рублей (изготовление печати); 200 рублей – услуги нотариуса. Общая стоимость составляет – 1 100 рублей.

        Время работы: с 9-00 до 19-00 (без обеда), выходной воскресенье.

В парикмахерской «Стиль» работают три мастера-универсала, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.

Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до 14-00, вторая смена – с 14-00 до 19-00.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.

        Рабочий день директора также не нормирован.

Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 5.1

График работы

 

 

 

 

 

В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться

профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль

предприятию.

Персонал парикмахерской состоит из шести человек: директора, замещающего обязанности администратора и бухгалтера, четырех мастеров-универсалов и уборщицы. Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Оплата труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

Оплата труда директора и уборщицы – прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

6. ПЛАН МАРКЕТИНГА

 

В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция

месторасположения предприятия. Парикмахерская «Стиль» расположена в центре поселка, где конкуренция практически отсутствует, т.к. все салоны с подобными услугами находятся на окраине.

Другая сторона проблемы сбыта – насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты: "Молодежный  меридиан", «Пресс тайм», телекомпания: "ЛУЧ-ТВ", "ТНТ-Альметьевск"),  для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек парикмахерской «Стиль».

Еще один способ стимулирования сбыта – это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу.

Так же нами был проведен опрос жителей поселка в возрасте от 20 до 55 лет (ПРИЛОЖЕНИЕ 1).

 

7.АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЕ ДЕЛА ОТРАСЛИ

 

У салона-парикмахерской «Стиль» имеются два прямых конкурента. Это

салоны: «Юлия» и «Светлана». Но так как все они находятся далеко друг от друга, то большой конкуренции для  нашего салона «Стиль» представлять не будут. У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

 

 

 

 

Таблица 3.1

Анализ конкурентов

 

КОНКУРЕНТЫ

СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ КОНКУРЕНТОВ

СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ САЛОНА «СТИЛЬ»

«ЮЛИЯ»

Сильные стороны:

  1. Высокий уровень обслуживания;
  2. Есть маникюрные услуги;
  3. Работает косметолог;

4. Удачное расположение.

 

Слабые стороны:

  1. Высокие цены предоставляемых услуг;
  2. Специалистам не предоставляются условия для повышения квалификации.

 

Сильные стороны:

 1. Высокий уровень обслуживания;

2. Приемлемые цены;

3. Удачное расположение салона;

4. Специалистам предоставляются условия для повышения квалификации.

 

 

Слабые стороны:

1. Пока не предоставляется больше никаких услуг.

 

«СВЕТЛАНА»

Сильные стороны:

  1. Высокий уровень обслуживания;
  2. Предоставляются косметические услуги;
  3. Есть маникюрные услуги.

Слабые стороны:

  1. Высокие цены предоставляемых услуг;
  2. Маленькое помещение.

 

 

 

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

 

Парикмахерская «Стиль» - индивидуальное частное предприятие, собственником которого является Багаутдинова Лейля Наилевна.

У предприятия есть собственные средства в размере 30 000 рублей.

Для организации деятельности салона необходимы дополнительные средства в размере 250 500 рублей.

Предприятие намерено взять кредит в АК БАРС БАНК города Альметьевска на один год под 28% годовых и с обязательной выплатой раз в месяц по 20 875 рублей (см. таблицу 3).

Таблица 8.1

Кредит

 

 

Аренда помещения

Салон-парикмахерская собирается заключить договор на аренду помещения (20 кв.м) с физическим лицом и ежемесячно выплачивать по 150 рублей за 1 кв.м.

 

 

 

 

 

 

Таблица 8.2

Аренда помещения

 

            Таблица 8.3

Себестоимость и цены на оборудование

 

№ 1 п/п

Оборудование

Кол-во

Цена за единицу

(руб.)

Сумма

1.

Контрольно-кассовый аппарат

1

5000

5000

2.

Сушуар

2

3000

6000

3.

Машинка для стрижки

3

550

1100

4.

Фен

3

700

1400

5.

Шкаф-тумбочка с зеркалом

2

10000

20000

6.

Кресло с гидравликой

2

4000

8000

7.

Мойка с креслом

1

10000

10000

8.

Зеркало(1*2,5)

1

1000

1000

9.

Компьютерный стол

1

5000

5000

10.

Журнальный столик

1

3000

3000

11.

Стол

1

3000

3000

12.

Мягкая мебель(уголок)

1

15000

15000

13.

Стул

4

8000

8000

14.

Набор для гардероба

1

5000

5000

 

ИТОГО

 

67800

91500

 

Таблица 8.4

Оборотные фонды предприятия

 

 

 

Таблица 8.5

 

Расчет заработной платы рабочим

 

КАТЕГОРИИ РАБОТАЮЩИХ

СРЕДНИЙ ОКЛАД, в руб.

РАЙОННЫЙ КОЭФИЦИЕНТ

(+20), в руб.

СУММА ЗП В МЕСЯЦ, в руб.

СУММА ЗП ЗА ГОД, в руб.

Директор

8000

2000

10000

120000

Мастер - универсал № 1

4500

1500

6000

72000

Мастер – универсал № 2

4500

1500

6000

72000

Мастер – универсал № 3

4500

1500

6000

72000

Уборщица

3000

500

3500

42000

ИТОГО:

24500

7000

315000

378000

 

 

Таблица 8.6

 

Годовая сумма амортизации

 

 

 

Таблица 8.7

 

Расчет себестоимости каждой услуги

 

 

Год

Месяц

Прически

Стрижка+Укладка

Окраска

Завивкихим.

Др.услуги

Объем реализации

9720

810

300

320

50

30

40

Основные средства

91500

7625

2821,3

2920,4

472,8

282,1

373,6

Оборотные средства

251256

20938

7747

8019,3

1298,2

774,7

1026

Заработная плата

244800

20400

7548,8

7813,2

1264,8

754,8

999,6

Аренда помещения

36000

3000

1110

1149

186

111

147

Амортизационные отчисления ОС

30500,24

2541,7

940,4

973,5

157,6

94

124,5

Маркетинговые услуги

78000

6500

2405

2489,5

403

240,5

318,5

Прочие издержки

12000

1000

370

383

62

37

49

Кредит

250500

20875

7723,8

7995,1

1294,3

772,41

1022,9

ИТОГО

994556,04

81979,6

23872,3

31743

5138,7

3066,5

4061,1

Налоги

298366,8

24593,9

7161,69

9522,9

1541,61

919,95

1218,33

ИТОГО ЗАТРАТ

1292922,8

106573,6

31033,9

41265,9

6880,31

3986,45

5279,43

Норма прибыли

% прибыли

-

-

23

24

22

20

21

272211,6

22683,4

7137,8

9903,8

1469,7

797,3

1108,7

Цена одной услуги

-

-

127

165

134

159

160

 

 

 

 

 

Таблица 8.8

 

Отчет о прибылях и убытках

 

 

 

Анализ эффективности проекта

Расчет рентабельности предприятия производится по формуле:

                                 R=БП/И,                          (8.1)

где, БП – балансовая прибыль;

И – все издержки фирмы.

R = 369987,38 / 1315372,62 = 0,281 = 28,1%

Этот результат приемлем для предприятия. Так как R =28,1% больше 50%, то предприятие не будет интересовать налоговые органы в большей степени, чем это необходимо.

Исходя из показателя рентабельности, производится расчет срока окупаемости проекта.

                              Т = 1/R                           (8.2)

Т = 1 / 0,281 = 3,5 (мес.)

Расчеты показали, что проект эффективен, и его стоит инвестировать.

Цели: Ознакомить потенциальных партнеров по бизнесу со спецификой

деятельности салона-парикмахерской и с перспективами его развития. Профессионально оказывать своим клиентам парикмахерские услуги.

С помощью рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов. В дальнейшем, расширить рынок своих услуг за счет увеличения территории обслуживания, т.е. открыть новые салоны по всему Альметевску.

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Н.П. Грибалев, И.Г. Игнатьев «Бизнес-план: практическое руководство по

составлению». С.-П., 2006.

2. Э. Блеквелл «Как составить бизнес-план». М.,2009.

3. Л.П. Дашков, Е.Б. Тютюкина «Как преуспеть в бизневсе». М., 2007.

4. М.Ю. Горохов, В.В. Малеев «Бизнес-планирование и инвестиционный анализ». М.,2008.

5. Попов В.М. «Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями». М., 2006.

5. Э.А. Уткин, А.И. Кочеткова «Бизнес-план». М., 2006.

6. А.В. Константинов «Как стать парикмахером». М., 2008.

7. Г. Франке, Р. Старке, К. Унзинн «Искусство парикмахера». М., 2007.

8. Б.М. Файнер, Д.П. Биллеп «Пособие мастера-парикмахера». Киев, 2009.

10. Н.М. Волчек «Современная энциклопедия для девочек». Минск, 2010.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Результаты опроса мужчин и женщин в возрасте от 20 до 55 лет

 

 

Муж.(20-30 лет)

Муж.(30-40 лет)

Муж.(40-55)

Жен.( 20-30 лет)

Жен.( 30-40 лет)

Жен.(40-55)

Посещаете ли вы парикмахерскую?

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Нет

Да

Да

Нет

Да

Да

Да

Нет

Да

Да

Нет

Да

Нет

Да

Да

Нет

Устраивают ли цены парикмахерской?

Нет

Да

Да

Нет

Да

Да

Нет

Да

Да

Нет

Нет

Да

Нет

Да

Нет

Нет

Да

Нет

Нет

Да

Да

Нет

Нет

Нет

Нет

Да

Нет

Да

Да

Нет

Как часто вы посещаете парикмахерскую?

 

1 раз в месяц

4 раза в месяц

4 раза в месяц

2 раза в месяц

1 раз в месяц

1 раз в месяц

2 раза в месяц

2 раза в месяц

2 раза в месяц

2 раза в месяц

3 раза в месяц

3 раза в месяц

2 раза в месяц

2 раза в месяц

1 раз в месяц

2 раза в месяц

2 раза в месяц

0 раз

3 раза в месяц

1 раз в месяц

2 раза в месяц

0 раз

1 раз в месяц

2 раза в месяц

0 раз

4 раза в месяц

0 раз

3 раза в месяц

0 раз

0 раз

Нравятся ли вам предоставляемые услуги?

Да

Да

Не знаю

Не знаю

Нет

Не знаю

Нет

Нет

Да

Нет

Да

Да

Не знаю

Да

Нет

Да

Нет

Нет

Да

Нет

Не знаю

Нет

Не знаю

Да

Нет

Нет

Нет

Не знаю

Да

Нет

Удаленность парикмахерской(от школы, вуза, работы..)?

Бдизко

Средне

Средне

Средне

Близко

Далеко

Далеко

Близко

Далеко

Близко

Далеко

Близко

Средне

Далеко

Близко

Далеко

Средне

Далеко

Продолжение приложения 1

Далеко

Средне

Далеко

Средне

Далеко

Средне

Средне

Далеко

Средне

Далеко

Средне

Средне

Быстро ли вас обслуживают?

Быстро

Медленно

Не знаю

Медленно

Медленно

Медленно

Не знаю

Медленно

Медленно

Не знаю

Медленно

Быстро

Медленно

Быстро

Не знаю

Быстро

Не знаю

Не знаю

Медленно

Быстро

Медленно

Не знаю

Быстро

Медленно

Быстро

Медленно

Не знаю

Медленно

Не знаю

Не знаю

 

 


Ключевые слова -


ФНГ ФИМ ФЭА ФЭУ Яндекс.Метрика
Copyright 2021. Для правильного отображения сайта рекомендуем обновить Ваш браузер до последней версии!